沈侯爷毫不吝啬对唐瑛的夸奖：“张姑娘可不仅仅会驯马切肉啊，她对相马也有一套，连画画都懂……真是全才啊！”其余人等听说她居然还会相马，就更惊异了。
雷骁忙求傅指挥使：“正好，我的马上次去外地受了伤，要重新买匹马。大人，不如借您府上的马夫一用，帮我去马市淘澄一匹好马？”
傅指挥使的目光在几步开外的少女身上轻轻掠过，但见她专注切肉，单薄的侧影意外的利落潇洒，纤细的腕骨上下飞舞，很快半只烤全羊就被切的丁点不剩。
金黄喷香的烤羊肉一盘盘连骨带肉盛上来，厨房里的热汤饼还有几个热菜也陆续端了上来，桌面上很快都摆满了，傅琛若有所思挟起一块烤肋排，外焦里嫩，一口肉下去，中间还有一层烤透的油脂，焦香丰腴，满嘴流油，再抿一口陈酿，简直快活似神仙。
“……也不能白借。”傅指挥使下筷子的速度明显加快。
雷骁嗷的叫了一嗓子：“大人，您不会是想让我付银子给您吧？皇上赏的不丰厚吗？下面孝敬的少了吗？属下刚成亲没多久……”他还待哭穷，傅指挥使清清淡淡一句话就堵住了他的嘴：“明知道娶媳妇花钱，是我让你娶媳妇了吗？”
一句话，让雷骁及时憋住了后面的话。
众人轰然大笑，刘重怪叫：“对啊，大人可没叫你把钱都花光娶媳妇。”
若是旁人说这句话，雷骁定要回赠一句“饱汉子不知饿汉饥”，可偏偏说这话的人是从来不近女色的傅指挥使，他都没嘴说。
在众人的大笑声中，雷骁狠狠啃了一口油汪汪的烤羊肉，便听得傅大人道：“银子也不是给我的，而是给我家马夫的。”他下了个结语：“她比你还穷。”
众人更是笑不可抑，眼见得那小姑娘转眼间分解了两只烤全羊，又旁若无人端了两盘烤肉翩然退到了门口，丝毫不因为自己贫穷而露出一点卑怯之意，将手里的烤肉盘子递给迎上来的费文海，向厅内众人拱手为礼：“在下流落到了京都，身无分文受雇于傅大人，以后但凡相马治马的活儿各位大人都可以来找在下，就当给在下兄妹俩一口饭吃，承蒙惠顾！”
揽生意都揽到了禁骑司头上，这丫头胆儿够大啊！
厅里众人被她的举动给惊到了，一众汉子都停止了咀嚼，面面相觑。
“她这是……在招揽生意？”
“做生意都做到了禁骑司头上？”
唐瑛听到议论声，反问：“敢问诸位大人，禁骑司的人不用马？或者在外面光顾人家生意，不付银子？”
刘重对上少女清澈固执的眸子，不由自主答：“自然是要付的。”不过外面的人风闻禁骑司光临，哪个不是战战兢兢？有时候宁可不做生意也要把这帮官爷哄好。
九公主手底下那帮人就是这样被外面人惯坏的。
唐瑛：“既然如此，在下家中养马，又习得一手好的相马之术，也会治马，不能向诸位大人自荐？”
“也不是不能自荐。”刘重自从进入禁骑司，还从来没遇见过这样咄咄逼人的小女娘，九公主的人除外。
他忽尔笑了：“姑娘倒是好胆量，以后我若有这方面的需要，自会来请姑娘。”
唐瑛拱手：“大人这句话在下可当真了！”
她再次向厅内众人团团行礼，退了下去。
傅指挥使唇角微翘，又稳稳挟了一块烤肋排，似乎丝毫没有被小姑娘的做法给惊到，反而抓紧时间啃羊排。
沈侯爷只觉得张姑娘又可怜又可敬，顿时热血上头，蹭的站了起来：“张姑娘，我给你银子啊！”他挥金如土，银子从来不是问题。
可惜唐瑛已经端着肉走了，分了费文海一盘，自己私留了一盘回去与张青共享。
饭厅里一帮汉子们吃的酒足肉饱，各个都瘫在椅子上不愿挪动，对傅府的厨子真应了那句话：士别三日，当刮目相看。
内中一名叫杭峰的千户夸道：“大人，您这是从哪里请来的厨子？这羊肉做的绝了！”
傅琛实话实话：“府里没换厨子啊。”
座上有下属腆着脸拆傅大人的台：“大人，谁人不知您府上厨子的本事，能将一锅肉做熟就已经是极限了，能做出这等美味，除非换了人。”
傅琛多喝了几杯酒，英俊的面容之上浮现一层绯红，眼神有片刻的温软：“厨子没换，不过找了个高手来指导，方才她还向你们兜揽生意呢。”
“您家马夫？”
沈侯作证：“最近几日傅府伙食大有改观，本侯都省了不少叫席面的银子。”
刘重:“大人，人家请个马夫就只管侍候马，您家倒好，不但驯马侍候马，连厨房的事儿都一同操办了，您说是不是该给人小姑娘多给几份月银啊？”
刘重一句话，唐瑛当晚拿到了入京以来赚的第一桶金，一个十两的银锭子。
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