“可是他们放的什么香料啊,这么香,而且那种香是让人食欲大振的,这种香味太奇异了。我闻到都觉得我得吃好多才会解馋。”
中医对于这种草药很是奇怪,怎么会有这么香的东西呢,而且香得不厌,浓得不腻。
“我只知道他们有一味草,就是我们当地一种很有名的香料,我们这叫香茅草,这植物本身并没有很浓烈的香味,可是一旦跟肉类一起熬煮,就会非常的香,远远的就能闻到谁家在做大餐了。”
小陈从小就闻惯了这种异香,一闻到这种香味,就知道谁家今天又请客了,这太香了,只要一熬煮,这一整个村子的人都能闻到这种香味。
“这种草多吗?能不能卖些给我?”中医很想见识一下这种香草,能把肉做到极致的美味的,这该是怎么一种神奇的药草啊。
“现在已经不多了,我小的时候这种草也不算多,可是只要去找肯定会有收获,现在除了少数人,象那家老陈早餐的老板有自己的渠道之外,都很少碰到了。而且他们家放的不仅仅是这一种草,还有一些别的香料,他们家传下来的,这些草药相互之间配合得非常巧妙,所以他家做的肉就特别好吃。”
那一家从祖辈上就一直是厨师,还是做药膳的大师,他们家就很擅长做这种滋补的肉膳食,一直传下来,到了现在,他们就专门做肉膳了,还真是象中医所说的那样,这一碗汤喝下来跟吃了一瓶十全大补丸一样了。
不过不同的是,他们家的这肉膳药材平衡得非常好,不会让人吃多了上火,既然是做早餐来卖,那就得温补,不然一吃就流一鼻子血,那还有谁会回头来吃的呢。
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