这比萧景园赚多少钱还要开心百倍。
当然,之前是七拼八凑才售出2000多份盒饭,今晚,所有“销售员”齐心协力,只用了短短30分钟,就达成了2500份盒饭的傲人业绩,叫他这个当老板的怎不激动?
经过这一两周的实操,小江对避风阁餐厅的食材采购已经很有经验了。
他估算了第二天最大食材消耗量,每一种食材都开了最多,连赵家豆腐坊的豆腐都开了20锅。
“赵家豆腐坊那边,待会儿你就给老板打电话,叫他们明天九点之前送货过来。”
“另外,明天中午还有堂食顾客,所以我们除了要准备五家大客户的固定盒饭,还得预留至少400份盒饭给到店用餐的顾客……”
萧景园手里拿着签字笔,揪着额前一缕头发,不住地点头。
脑子里面已经开始为第二天的工作量,感到头疼。
现在可以肯定的是,第二天的午餐盒饭会超过3000份,这是他们从没有冲破的一个数字。
“这边的事情基本上都做完了,你和珊珊赶紧回去休息,今晚好好养精蓄锐,明天咱俩要打一场硬仗。”萧景园催促小江早点下班回去休息。
最近一些日子,他隐约听说小江和女友每天晚上都不着家,在外面开房住酒店。
叫他禁欲一段时间这种话,他可说不出口。
毕竟这是别人的私生活……
小江对萧景园脑补的画面毫不知情,认真检查了一遍食材品类,抬起头来,有些茫然。
随后看向女友那边,高声喊道:“珊珊!差不多可以收工回家咯。”
郑珊珊也是刚出直播间,整个人还处于兴奋当中,正在那边和卢嘉言炫耀今晚收获了多少路转粉去看她的小说。
听到男友催促她回家,便是回头道:“好!等我一下。”
小妮子快乐的像一只小燕子,蹦蹦跳跳去收拾电脑和水杯等私人物品,手忙脚乱的把电脑塞进电脑包。
“呵呵,她很热衷于搞直播,不知今晚直播有没有收获。”萧景园乐道。
与此同时,宝丽嘉员工宿舍。
当晚,喻文君下班挺早。
回到员工宿舍,洗完澡躺在床上刷抖音,无意间刷到了避风阁餐厅直播间预售盒饭的新闻。
并且直播开播半小时不到,全部售罄,这事全网都看到了。
喻文君欣喜若狂,对这家小饭馆更是信心增加了一百倍,一个鲤鱼打挺从床上坐起来,当即便是给萧景园发微信,询问道:“偶然看到你们今晚直播预售盒饭,一下卖这么多,明天你们两个忙得过来么?”
消息发出去之后,喻文君脑子飞速旋转。
她觉得,越是这样的时候,萧景园可能越是需要真正顶得上的帮手。
稍作思索,还没收到对方回复,便是主动道:“或者……我让李旭明天请假一天,过来帮你们度过午高峰?”
此刻,萧景园和小江面对面坐在餐桌旁,刚好重新写完采购单。
收到喻文君发来的微信,萧景园愣了一下。
这种时候,有人帮一把他肯定乐意之至,问题是他还没有真正尝到李旭的手艺,心里很是忐忑,要是李旭做的菜,白领们不满意呢?
萧景园想了想,不知道怎么回这个消息,便是跟小江说起喻文君的一番好心。
谁知,一向胆大心细的小江直接说道:“叫他过来吧!也让他见识一下避风阁外卖餐厅的生意,历练历练对他很有好处,到时,他过来了,咱们先跟他讲讲我们做的菜的口味轻重,让他示范一两个菜……”
有小江这番话,萧景园立即给喻文君回了一条信息。
“若是有李旭过来帮忙,那再好不过,顺便也让我们切磋一些厨艺。”
喻文君知道自己这是在雪中送炭,加上她对李旭厨艺的信心,赶忙给李旭打电话说这事。
让李旭无论如何,想办法请假一天,到避风阁帮忙。
李旭本就已经递交辞职申请,在宝丽嘉中餐厨房,最后这些日子很难熬,但既然都决定了要辞职,他也只是硬着头皮去行政总厨那里请假。
好说歹说才获得一天假。
萧景园听说李旭会过来帮忙,回到家第一件事就是给老爸炫耀。
“这个喻经理真的非常靠谱,她自己都还没过来入职,就已经在帮餐厅张罗大事小事了。以后,等我上学之后,也放心把餐厅交给她管理。”
他爸萧国军也才刚从外面回到家。
坐在沙发上,听着儿子愉悦的声音,他吹了吹茶碗里面的茶梗,平静的像什么事都没发生一样。
“你这个暑假,过的可充实了,弄个小饭馆,招来这么些员工,一个个都还挺靠谱,那就好好干吧。有什么需要老爸出面的,尽管吱声。”
萧国军表面上这般夸儿子,却是绝口不提翠华餐厅引战一事。
事实上,他已经掌握了翠华的线上线下动向。
他有个得力助手,早已把这事办的漂漂亮亮,只等到关键时候拿出那些证据。
事态没有进一步恶化,他这边按兵不动。
他们萧家明明不缺钱,可是这个儿子对于金钱的概念非常保守。
他也晓得,这个小崽今晚‘割肉’了,所以不打算说一些嘲讽他的话。
人总要试着学习,往好的地方走下去,那些抛却的过往,都会成为人生历程当中的一种悲壮。
但愿他走的每一步都是稳健的,他这个当父亲的只需要适当的时机出手。
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